早！健康来了丨“一老一小”要控制粗粮摄入量

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早！健康来了丨“一老一小”要控制粗粮摄入量

2025年05月24日 12时52分

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老年人与儿童消化功能较弱，过量粗粮（每日>100g）中粗纤维会干扰钙铁锌吸收。

新疆医科大学第一附属医院临床营养科主任李莉提示，《中国居民膳食指南（2022）》建议，

老年人和小孩要适当控制粗粮摄入量尤其是消化道发育不全的婴幼儿，更要慎食粗粮。

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